FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL
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Cursos de Extensão e Aperfeiçoamento
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✔️ Suporte acadêmico
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Módulos do Curso
PSICOLOGIA DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR
Ementa: Dieta e seus efeitos no comportamento alimentar (efeito sanfona, “vício” em comida). Dieta, fome e apetite. Influências sobre as escolhas alimentares (fatores biopsicossociais, fatores sociais e econômicos, fatores cognitivos, fatores psicológicos). Aconselhamento nutricional versus prescrição. Entrevista motivacional.
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AULA 01
01:35:33 -
AULA 02
01:24:51 -
AULA 03
01:37:46 -
MATERIAIS
ABORDAGENS DA TERAPIA COGNITIVO COMPORTAMENTAL PARA NUTRIÇÃO
Ementa: Terapia cognitiva e modelo cognitivo. Terapia cognitiva comportamental na nutrição comportamental (conceito, técnicas e aplicação). Questionamento socrático. Empirismo colaborativo e descoberta orientada na nutrição comportamental. Implementação de automonitoração e metas. Psicoeducação nutricional. Prevenção de recaídas e treino em solução de problemas. Troca de papéis e reversão de hábitos. Uso do comportamento para resolver o pensamento negativo. Aplicação dessa técnica em atendimento Nutricional.
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AULA
02:20:25 -
MATERIAIS
NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL NA INFANCIA
Ementa: Características comportamentais de cada fase (lactentes, pré-escolares, escolares e adolescentes); Causas de distúrbios de comportamento alimentar; Formação dos hábitos e atitudes alimentares na infância; Influência ambiental no comportamento alimentar (família, escola, mídia); Técnicas para promover bons comportamentos alimentares na infância e adolescência; Dificuldades alimentares na infância; O papel do nutricionista atuando junto à equipe multidisciplinar; Nutrição comportamental nas escolas; Nutrição comportamental no tratamento de patologias na infância e adolescência. Transtornos Alimentares na Infância e Adolescência (Recusa alimentar; Neofobia Alimentar; Anorexia, Compulsão Alimentar).
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AULA 01
56:15 -
AULA 02
01:10:37 -
AULA 03
50:12 -
MATERIAIS
TERAPIA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL NAS DCNTs, TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE
Ementa: Estratégias da Nutrição Comportamental para tratamento da pessoa com obesidade: comer com atenção plena, entrevista motivacional, terapia cognitivo-comportamental, comer intuitivo, competências alimentares. Estigma e postura profissional e discussão sobre o peso. Estratégias nas DCNT’s (Diabetes, Hipertensão, etc.) e mudanças de comportamento. Importância das técnicas da nutrição comportamental no tratamento dos transtornos alimentares. Nutrição comportamental no tratamento da anorexia nervosa, bulimia nervosa, compulsão alimentar.
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AULA 01
02:05:02 -
AULA 02
01:45:51 -
AULA 03
01:38:26 -
MATERIAIS
CASOS PRÁTICOS EM NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL
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AULA
01:18:21 -
MATERIAIS