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Cursos Livres Cursos Livres Com Acesso Imediato

Planejamento de Cardápios para Unidades de Alimentação e Nutrição

10 horas
Instituto Nutrir

O Que Você Vai Aprender?

  • Elaboração de cardápios
  • Padrões de cardápios e tipos de clientela
  • Montagem de lista de compras
  • Elaboração de menus completos
  • Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
  • Aspectos da composição básica de um cardápio
  • Fluxogramas de preparações
  • Índice de aceitabilidade e recusa das refeições

Material Inclui

  • Aulas online
  • Certificado

Requisitos

  • Ser Profissional ou estudante de Nutrição e áreas afins.

Conteúdo Do Curso

Módulo 1

  • Módulo 1
    01:13:18

Módulo 2

Módulo 3

Materiais

Instrutores

IN

Instituto Nutrir

0.0
6961 Estudantes
77 Cursos
R$ 97,00
  • 10 horas
  • Validade da inscrição: 365 dias
  • Certificado de conclusão

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