Objetivo do curso
Aprender a preparar deliciosos sucos e como as frutas agem na prevenção de doenças. Aproveitar os benefícios que as frutas, verduras e legumes proporcionam ao nosso organismo.
Público Alvo
Donos e funcionários de lanchonetes ou padarias, bem como todas as pessoas que trabalham com o processamento de frutas. Destina-se também àqueles que queiram saber mais sobre a preparação de sucos, conhecendo melhor suas propriedades e benefícios.
Conteúdo programático
Tipos de frutas, verduras e legumes
Benefícios do consumo de frutas para a saúde
Receitas e preparação de sucos.
Receitas e preparação de sucos.