Pós Graduação - EAD

PÓS PERSONALIZADA 400 HORAS

400 horas

Instituto Nutrir

Conteúdo Do Curso

ESCOLHA ABAIXO 2 ÁREAS PARA COMPOR SUA PÓS:

NUTRIÇÃO CLÍNICA
DISCIPLINAS: 1. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ANTROPOMETRIA 2. DOENÇAS DO TRATO GASTROINTESTINAL E DO SISTEMA ENDÓCRINO E METABÓLICO 3. DOENÇAS DO SISTEMA IMUNOLÓGICO E NEOPLASIAS 4. CARDIOPATIAS, DISLIPIDEMIAS E NEFROPATIAS 5. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS DO SISTEMA IMUNOLÓGICO E NEOPLASIAS, CARDIOPATIAS, DISLIPIDEMIAS E NEFROPATIAS, DOENÇAS DO TGI, SISTEMA ENDÓCRINO E METABÓLICO Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO FUNCIONAL E FITOTERAPIA
DISCIPLINAS: 1. NUTRIÇÃO FUNCIONAL 2. GASTRONOMIA FUNCIONAL 3. FUNDAMENTOS DA FITOTERAPIA: FARMACOLOGIA DAS PLANTAS MEDICINAIS, INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS E TOXICOLOGIA 4. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (RECEITAS FUNCIONAIS E PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS EM DIVERSAS PATOLOGIAS) Carga Horária: 200

NUTRIÇÃO ESPORTIVA
DISCIPLINAS: 1. FISIOLOGIA DO EXERCICIO E NUTRIÇÃO ESPORTIVA 2. ANTROPOMETRIA TÉCNICAS DE AFERIÇÃO 3. NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA 4. FITOTERAPIA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO 5. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS NO EXERCÍCIO FÍSICO + ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA O ESPORTE E EMAGRECIMENTO) Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO HOSPITALAR
DISCIPLINAS: 1. AVALIAÇÃO E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PACIENTES HOSPITALIZADOS 2. PROCESSOS EM SAÚDE HOSPITALAR 3. TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL 4. DIETAS HOSPITALARES E GASTRONOMIA HOSPITALAR 5. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (TERAPIA NUTRICIONAL + DIETAS HOSPITALARES E GASTRONOMIA HOSPITALAR + AVALIAÇÃO NUTRICIONAL) Carga Horária: 200h

NUTRIÇÃO EM ONCOLOGIA
DISCIPLINAS: 1. BASES DA ONCOLOGIA 2. DOENÇAS DO SISTEMA IMUNOLÓGICO E INTRODUÇÃO ÀS NEOPLASIAS 3. DIETOTERAPIA NAS NEOPLASIAS 4. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (DIETOTERAPIA NAS NEOPLASIAS + ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS EM DIVERSOS TIPOS DE CÂNCER) Carga horária: 200h

GESTÃO DE UAN’S
DISCIPLINAS: 1. LEGISLAÇÃO SANITÁRIA E BOAS PRÁTICAS 2. GESTÃO DE PESSOAS, RECRUTAMENTO, SELEÇÃO E TREINAMENTOS EM UAN´S 3. GESTÃO DE COMPRAS, MATERIAIS E ESTOQUE 4. INTRODUÇÃO À GASTRONOMIA E PLANEJAMENTO DE CARDÁPIOS 5. PRÁTICAS PROFISSIONAIS EM GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO Carga Horária: 200h

CONSULTORIA EM NEGÓCIOS DE ALIMENTAÇÃO
DISCIPLINAS: 1. PLANEJAMENTO FÍSICO DE COZINHAS INDUSTRIAIS 2. AUDITORIA E GESTÃO DA QUALIDADE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E APPCC 3. PLANEJAMENTO E ELABORAÇÃO DE FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO 4. ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS 5. GESTÃO DE CARREIRA E EMPREENDEDORISMO 6. GESTÃO DE CUSTOS E ENGENHARIA DE CARDÁPIOS 7. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (ELABORAÇÃO DE MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E POPS, GESTÃO DE CUSTOS, FICHA TÉCNICA E ROTULAGEM NUTRICIONAL E AUDITORIA) Carga horária: 200h

OBESIDADE E EMAGRECIMENTO
DISCIPLINAS: 1. NUTRIÇÃO E SAÚDE INTESTINAL 2. DIETOTERAPIA NA OBESIDADE 3. NUTRIÇÃO EM CIRURGIA BARIÁTRICA 4. TERAPIA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL NAS DCNTs, TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE 5. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA O EMAGRECIMENTO, PROTOCOLOS NUTRICIONAIS EM CIRURGIA BARIÁTRICA) Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO E SAÚDE DA MULHER
DISCIPLINAS: 1. SAÚDE DA MULHER DA ADOLESCÊNCIA À FASE ADULTA 2. SAÚDE DA MULHER NO ENVELHECIMENTO 3. FITOTERAPIA APLICADA A ESTÉTICA E SAUDE DA MULHER 4. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS PARA ESTÉTICA E SAÚDE DA MULHER, PRÁTICAS CLÍNICAS EM SAÚDE DA MULHER) Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO EM ESTÉTICA
DISCIPLINAS: 1. MODULAÇÃO INTESTINAL 2. NUTRIÇÃO APLICADA A ESTÉTICA 3. FITOTERAPIA APLICADA À ESTÉTICA 4. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (ELABORAÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES PARA ESTÉTICA, ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA MODULAÇÃO INTESTINAL E PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS PARA ESTÉTICA) Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL
DISCIPLINAS: 1. PSICOLOGIA DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR 2. ABORDAGENS DA TERAPIA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL PARA NUTRICIONISTAS 3. NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL NA INFÂNCIA 4. PRÁTICAS EM NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO INFANTIL
DISCIPLINAS: 1. INTRODUÇÃO ALIMENTAR E PRIMEIRA INFÂNCIA 2. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E NA ADOLESCÊNCIA 3. NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL NA INFÂNCIA 4. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA INTRODUÇÃO ALIMENTAR E PRIMEIRA INFÂNCIA, AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS, PRÁTICA DE ESCOLAR E ADOLESCENCIA E PNAE) Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO NA FERTILIDADE E GESTAÇÃO
DISCIPLINAS: 1. FISIOLOGIA E NUTRIÇÃO DA GESTANTE E LACTANTE 2. NUTRIÇÃO DO RECÉM-NASCIDO E LACTENTE 3. ABORDAGEM NUTRICIONAL PARA A FERTILIDADE E TERAPIAS MULTIPROFISSIONAIS 4. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA GESTANTES, RECÉM-NASCIDOS E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM GESTANTES) Carga horária: 200h

SITUAÇÕES ESPECIAIS EM PEDIATRIA
DISCIPLINAS: 1. SITUAÇÕES ESPECIAIS EM PEDIATRIA E DOENÇAS METABÓLICAS 2. DOENÇAS DO TGI, ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES 3. NUTRIÇÃO HOSPITALAR EM PEDIATRIA E UTI NEONATAL 4. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA DOENÇAS DO TGI, ALERGIAS, INTOLERÂNCIAS E SITUAÇÕES ESPECIAIS) Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO E METABOLISMO
DISCIPLINAS: 1. BASES DA NUTRIÇÃO 2. ABORDAGEM NUTRICIONAL NAS DOENÇAS METABÓLICAS 3. RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS E SUPLEMENTAÇÃO 4. IMUNONUTRIÇÃO 5. EXERCÍCIO FISICO E METABOLISMO 6. PRÁTICAS PROFISSIONAIS Carga horária: 200h

NUTRIÇÃO E SAÚDE INTESTINAL
DISCIPLINAS: 1. FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA DIGESTIVO 2. MODULAÇÃO INTESTINAL 3. NUTRIÇÃO E SAÚDE INTESTINAL 4. DOENÇAS DO TRATOGASTROINTESTINAL 5. PRÁTICAS PROFISSIONAIS (PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS NAS DOENCAS DO SISTEMA DIGESTIVO, MODULAÇÃO INTESTINAL E DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS DO TGI) Carga horária: 200h

FITOTERAPIA AVANÇADA
DISCIPLINAS: 1. FUNDAMENTOS DA FITOTERAPIA: FARMACOLOGIA DAS PLANTAS MEDICINAIS, INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS E TOXICOLOGIA 2. LEGISLAÇÃO, UTILIZAÇÃO DE FITOTERÁPICOS NA SAÚDE PÚBLICA E NOS CICLOS DE VIDA 3. FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA DIGESTIVO, ENDÓCRINO E RENAL 4. FITOTERAPIA APLICADA ÀS DOENÇAS NEUROLÓGICAS, ESTRESSE E DISTÚRBIOS DO SONO 5. FITOTERAPIA APLICADA AO SISTEMA CARDIOVASCULAR, IMUNOLÓGICO E CÂNCER 6. PRÁTICAS PROFISSIONAIS EM FITOTERAPIA (práticas dos módulos 3, 4 e 5) Carga horária: 200h

Mais informações sobre o curso

TCC

Após a Resolução CNE/CES nº 1, de 06/04/2018, a elaboração e apresentação do TCC se tornou opcional para conclusão do curso de Pós-Graduação e recebimento do certificado. Desta forma, o aluno não é obrigado a fazer o TCC. Porém caso deseje fazê-lo basta solicitar aos coordenadores de Curso que irão orientá-lo na elaboração e até publicação.