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Pós Graduação - EAD

PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA, ESPORTIVA, OBESIDADE E EMAGRECIMENTO

600 horas
Instituto Nutrir

Material Inclui

  • Acesso fácil por computador, tablet ou celular
  • Aulas disponíveis 24h
  • Certificado de conclusão Reconhecido pelo MEC

Requisitos

  • Ter acesso a internet e a um dispositivo que permita assistir as aulas
  • Ser graduado

Conteúdo Do Curso

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ANTROPOMETRIA
Ementa: Aprofundamento de técnicas de avaliação antropométrica, conhecimento mais elaborado sobre os exames bioquímicos clínicos. Exames físicos, história clínica e anamnese. Carga horária: 35h Professor: Msc. Victor Nogueira da Cruz Silveira

  • AULA 01
    43:45
  • AULA 02
    07:42
  • AULA 03
    10:03
  • AULA 04
    01:12:07
  • AULA 05
    09:19
  • AULA 06
    46:01
  • AULA 07
    57:48
  • AULA 08
    12:04
  • AULA 09
    32:49
  • AULA 10
    07:53
  • AULA 11
    18:12
  • AULA 12
    10:39
  • AULA 13
    27:38
  • MATERIAIS
  • AVALIAÇÃO DO MÓDULO: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E ANTROPOMETRIA

DOENÇAS DO TRATO GASTROINTESTINAL, DO SISTEMA ENDÓCRINO E METABÓLICO
Ementa: Dietoterapia nas doenças do esôfago e do estômago, problemas intestinais comuns, doenças do intestino delgado, deficiências enzimáticas da borda em escova do intestino, doenças inflamatórias intestinais e as consequências nutricionais da cirurgia intestinal. Terapia nutricional para Diabetes Melito: Categorias de intolerância à glicose Critérios de triagem e diagnóstico; Tratamento de pré-diabetes; Tratamento do diabetes; Implementação do processo de cuidado nutricional; Complicações agudas e complicações tardias; Hipoglicemia de origem não diabética. Terapia nutricional para a obesidade e síndrome metabólica: Regulação do peso corporal; Desequilíbrio de peso: sobrepeso e obesidade; Manejo da obesidade em adultos; Problemas comuns no tratamento da obesidade e da síndrome metabólica. Carga Horária: 35h Professora: Msc. Jéssica Magalhães Fonseca

DOENÇAS DO SISTEMA IMUNOLÓGICO E NEOPLASIAS
Ementa: Epidemiologia geral do câncer, biologia do câncer, causa e prevenção, nutrição e câncer, recomendações nutricionais e dietoterapia. Implicações nutricionais do câncer, controle dos sintomas do câncer e dos efeitos colaterais do tratamento. Carga Horária: 35h Professora: Esp. Bianca Manzoli

CARDIOPATIAS, DISLIPIDEMIAS E NEFROPATIAS
Ementa: Dietoterapia nas doenças cardiovasculares: Aterosclerose e doença arterial coronariana; Hipertensão arterial sistêmica; Insuficiência cardíaca. Dietoterapia nas desordens neurológicas: disfagia. Doenças renais; Lesão renal aguda (insuficiência renal aguda); Dietoterapia na doença renal crônica; Doenças tubulares e intersticiais; Doenças glomerulares Doença renal em estágio terminal. Carga Horária: 35h Professora: Msc. Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz

PRÁTICAS DE DIETOTERAPIA NAS DOENÇAS DO SISTEMA IMUNOLÓGICO E NEOPLASIAS, CARDIOPATIAS, DISLIPIDEMIAS E NEFROPATIAS
Professor: Msc. Rodrigo Albert Baracho Rüegg

FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO E NUTRIÇÃO ESPORTIVA
Ementa: Estudo das vias metabólicas produtoras de ATP; Introdução ao metabolismo. Metabolismo Basal. Fatores que afetam o metabolismo basal. Vias energéticas e interações metabólicas nos diferentes tipos de exercícios físicos. Produção de lactato no exercício e sua remoção para a circulação, mitocôndrias, metabolismo oxidativo, metabolismo ácidos graxo, ciclo da Beta Oxidação, ciclo de Krebs. Neuromecânica, estudo da interação do sistema nervoso e motor na produção e regulação do movimento. Identificação das estruturas responsáveis pela geração do movimento, respostas e adaptações funcionais do sistema musculoesquelético. Metabolismo e suplementação dos macronutrientes (carboidratos, lipídeos e proteínas) no esporte, hidratação na prática esportiva e a nutrição nas respostas adaptativas ao treinamento. Disbiose e destoxificação aplicada ao exercício e treinamento físico, sistema imunológico e modulação imunológica na prática de atividade física, sistema hormonal e modulação hormonal na prática de atividade física. Nutrição em situações especiais de desportos. Carga Horária: 40h Professor: Msc. Júlio César da Costa Machado

FITOTERAPIA APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO
Ementa: Fitoterápicos no treinamento de endurance. Exercício físico, fitoterápicos e emagrecimento. Fitoterápicos no exercício resistido. Carga horária: 30h Professor: Dr. Marlon Lemos de Araújo

NUTRIÇÃO ESPORTIVA APLICADA
Ementa: Nutrição aplicada às modalidades esportivas cíclicas, acíclicas e resistidas. Suplementação: Suplementos - tipos, função, indicação (isolados, manipulados, complexos multivitamínicos e minerais).Prescrição e formulação nutricional e fórmulas magistrais para emagrecimento, hipertrofia, modulação hormonal, performance e desempenho. Carga Horária: 30h Professor: Msc. Marcos Roberto Campos de Macedo

ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA O ESPORTE E EMAGRECIMENTO
Professor: Msc. Marcos Roberto Campos de Macedo

ANTROPOMETRIA- TÉCNICAS DE AFERIÇÃO
Professor: Msc. Marcos Roberto Campos de Macedo

ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS PARA O EMAGRECIMENTO E DIETOTERAPIA NA OBESIDADE
Professora: Msc. Ágatha Crystian Silva de Carvalho

NUTRIÇÃO EM CIRURGIA BARIÁTRICA
Ementa: Cirurgia bariátrica: conceito, objetivo e indicação; Tipos de cirurgias: restritivas, disabsortivas e mistas; Dificuldades após a cirurgia; Consequências fisiológicas, psicológicas e metabólicas: aspectos positivos e negativos; Acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório; Deficiências nutricionais mais comuns; Abordagem nutricional nos diferentes tipos de cirurgia; Suplementação e Casos Clínicos. Carga horária: 20h Professora: Esp. Valéria Medeiros

TERAPIA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL NAS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS, TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE
Ementa: Estratégias da Nutrição Comportamental para tratamento da pessoa com obesidade: comer com atenção plena, entrevista motivacional, terapia cognitivo-comportamental, comer intuitivo, competências alimentares. Estigma e postura profissional e discussão sobre o peso. Estratégias nas DCNT’s (Diabetes, Hipertensão, etc.) e mudanças de comportamento. Importância das técnicas da nutrição comportamental no tratamento dos transtornos alimentares. Nutrição comportamental no tratamento da anorexia nervosa, bulimia nervosa, compulsão alimentar. Carga Horária: 30h Professora: Esp. Ana Letícia Pereira Andrade

NUTRIÇÃO E SAÚDE INTESTINAL
Ementa: Impactos do estilo de vida sobre a microbiota e a saúde, processo digestório, bactérias intestinais e seus metabólitos. Leak gut (Síndrome do Intestino Permeável) e SIBO (Supercrescimento bacteriano). Funcionamento do Eixo intestino-cérebro. Microbiota e doenças neuroendócrinas e metabólicas. Relação intestino e imunidade. Características das fezes, constipação e distensão abdominal. Hábitos alimentares, prebióticos e prescrição dietética para saúde intestinal. Probióticos (Mecanismo de ação, Efeitos, Limitações, como prescrever). Carga horária: 30h Professora: Dra. Vanessa Lima

Mais informações sobre o curso

TCC

Após a Resolução CNE/CES nº 1, de 06/04/2018, a elaboração e apresentação do TCC se tornou opcional para conclusão do curso de Pós-Graduação e recebimento do certificado. Desta forma, o aluno não é obrigado a fazer o TCC. Porém caso deseje fazê-lo basta solicitar aos coordenadores de Curso que irão orientá-lo na elaboração e até publicação.

Metodologia

Prazo de Início e de Conclusão

Documentação para Matrícula

Tutoria ao Vivo

Mentoria Exclusiva

Corpo Docente

Certificados

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