Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

4 horas

O Que Você Vai Aprender?

  • Contaminação dos Alimentos;
  • Ambiente de manipulação e cuidados com a água;
  • Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas;
  • Higienização de equipamentos e utensílios;
  • Manipuladores e visitantes;
  • Etapas da Manipulação dos Alimentos;
  • Documentação e função do responsável técnico;
  • Como montar um treinamento de boas práticas objetivo.

Material Inclui

  • Vídeo Aulas
  • Materiais
  • Certificado

Requisitos

  • Profissionais e estudantes de Nutrição e áreas afins.

Conteúdo Do Curso

Aulas e Materiais

  • Vídeo aula
    02:00:00
  • Materiais
  • E-book
  • Mapa Mental

Instrutores

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Instituto Nutrir

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